Macarrão cremoso ao forno



Sabe quando bate aquela fome e dá uma vontade de comer
 alguma coisa diferente, mas que seja prática? 
A  dica é essa receita saborosa e fácil
 de fazer : Macarrão cremoso ao forno.

Macarrão cremoso ao forno

3 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena cortada em rodelas finas
. 10 azeitonas picadas
. 3 colheres (sopa) de molho de tomate
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 xícara (chá) de caldo de legumes
. 1 pote de requeijão
. 1/2 xícara (chá) de leite
. Queijo parmesão ralado a gosto
. 500g de massa curta cozida “al dente”

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes. Cozinhe em fogo brando até engrossar. Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite. E mexa até incorporar todos os ingredientes. 
Em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200º durante 25 minutos. Sirva em seguida.


Você pode cobrir o macarrão com fatias de mussarela e
 polvilhar o queijo por cima. Leve ao forno para gratinar

Bom Apetite!!
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